La historia del alfajor argentino, en el Museo de la Ciudad
La muestra «El Alfajor, un ícono argentino» puede visitarse todos los días, de 11 a 18 horas, en la sede de la Casa Altos de Elorriaga, en Defensa 187. La entrada es libre y gratuita.
Comenzó la exposición «El Alfajor, un ícono argentino», con entrada libre y gratuita todos los días de 11 a 18 horas en la sede del Museo de la Ciudad, Casa Altos de Elorriaga, ubicada en Defensa 187. Se extenderá hasta el miércoles 13 de septiembre.
Jorge D’Agostini, autor del libro «El Alfajor, un ícono argentino», dirige la muestra. Le llevó nada menos que tres años investigar acerca de un clásico de la golosina argentina y porteña.
«Nosotros tenemos un paladar muy árabe en la Argentina. Nos gustan los sabores intensamente dulces, por eso prosperó y sigue vigente», afirmó D’Agostini .
La oferta del Museo de la Ciudad
- Alfajor, un ícono argentino. Defensa 187
- La Radio y La Ciudad: 90 años en sintonía. Defensa 223
- Dame Fuego: el mundo de las cajitas de fósforos. Defensa 219
Luis Alberto Serres
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